Toulouse

"Lautrec, aristocrate sociable et libre d'esprit, amateur d'alcool, de femmes et de déguisements, est aujourd'hui considéré comme le chroniqueur du côté sordide et désinhibé de la belle époque.

Mais peu de gens savent qu'en plus d'être un artiste génial, Lautrec était aussi un cuisinier extraordinairement créatif.

Il appréciait autant la bonne chère que la boisson et organisait fréquemment des dîners impromptus et endiablés pour son large cercle d'amis..."
Alastair Sooke, critique d'art.